Zvěřinové burgery

Rád vytvářím hamburgery spolu s podceňovaným masem pro video aktivity, jako je zvěřina. Je to lahodný způsob, jak využít zvěřinu, ale často se tyto hamburgery mohou snadno skončit obtížně a zcela vyschnout.

Ke směsi přidávám slaninu, aby byly hamburgery bohaté a šťavnaté, po tomto laskavém období spolu s mým velmi chutným steakovým kořením! Poté, co jsou hamburgery skutečně opečené nebo dokonce grilované k dokonalosti, budete žasnout, proč jste vlastnili hamburger každou jinou metodou.

Burgery jsou ve skutečnosti u mě doma preferovanou víkendovou přestávkou! Rád si vydělávám pokrývající právníky spolu s preferovanými polevami každého, takže každý může snadno vytvořit náš hamburger přesně tak, jak je náš tým! Patří k mým preferovaným příjemným metodám, jak získat každého na jídelní stůl!

Uvádím přesně, jak jednoduché jsou tyto hamburgery ve skutečnosti? Tyto šťavnaté hamburgery můžete snadno připravit ke konzumaci za pouhých 15 minut! V současné době vše, co potřebujete, je ve skutečnosti hrana s hranolky!

❤️ PROČ SI TENTO RECEPT ZAmilujete!

Jsou odlišní! Srnčí hamburgery jsou vlastně fantastickou metodou ke konzumaci mleté ​​zvěřiny! Je to jedinečná a rozhodně chutná chuť!

Zcela zkušený! Moje steakové koření má spoustu chutného přírodního konopí a také příchutí, které maskují gamblerství, aniž by se zabývaly neuvěřitelnou chutí zvěřiny!

Jednoduše 3 komponenty! To je vše, co musíte k vytvoření těchto neuvěřitelných zvěřinových hamburgerových placiček!

🥘 Potřebné materiály

Tyto delikátní hamburgery využívají mletou zvěřinu, kterou lze v některých případech v supermarketu snadno objevit, pokud vy nebo dokonce vaše domácnost běžně nehledáte. Nicméně, pokud ji snadno objevíte, zvěřina skutečně stojí za tu chutnou chuť!

½ kila slaniny navíc – Slaninu opatrně nakrájejte nebo dokonce propracujte tak, aby se smíchala s mletou zvěřinou. Níže použijte preferovaný druh slaniny – já volím jemně uzenou slaninu, proto kouřovost nenaruší chuť zvěřiny.
1 kila navíc Mletá zvěřina – Zvěřina může snadno popsat řadu masa pro video aktivity, ale obvykle popisuje maso jelena! 90/10 Libové mleté ​​hovězí maso lze nahradit zvěřinou, pokud ji nemůžete objevit.
2 polévkové lžíce Steakového koření – využijte můj flexibilní pokrm nebo dokonce získejte svou preferovanou značku z obchodu!
4 Brioche Buns – Rád si udržuji své jednoduché briošky vždy, když zatoužím po skvělém hamburgeru nebo dokonce sendviči! Můžete také snadno použít své preferované hamburgerové housky z obchodu.

🔪 NÁVOD KROK ZA KROKEM

Pro stojanový mixér můžete snadno použít procesor jídel nebo dokonce mlýnek na maso! , pokud musíte slaninu stejně jako/nebo dokonce zvěřinu zpracovat sami

1.Postup slanina

Začněte pečlivým nakrájením ½ kila slaniny navíc nebo dokonce rozdrcením slaniny v porcích jídla až do mletí. Poté, spolu s čistými dlaněmi, rozmixujte slaninu s 1 librou mleté ​​zvěřiny navíc a okořeňte do stejnoměrného rozptýlení (slanina obsahuje tolik potřebný tuk k libové zvěřině).

2. Formujte placičky

Po začlenění rozdělte srnčí směs na 4-6 stejně velkých koulí a poté je všechny rozmačkejte přímo na placičky. Použijte prst nebo dokonce lžíci k tomu, abyste za sebou nechali zářez v zařízení každé placičky, abyste se vyhnuli zmenšení. Poté zahřejte gril, pánev nebo dokonce pánev na středně vysokou teplotu (lépe směrem k vyšší ve srovnání s nástrojem). Pokud připravujete hamburgery na varné desce, zajistěte, aby byla vaše pánev nebo dokonce pánev jemně naolejována.

SMAŽÍTE A SESTAVTE

1. Připravte si hamburgerové placičky

Burgery připravujte tak, aby povrch začal karamelizovat, přibližně 4 až 6 minut. Když je hrana skutečně provedena, otočte a poté připravte opak hamburgeru podobně.

2. Zůstat stejně jako provést

Když jsou zvěřinové hamburgery skutečně připraveny, odstraňte je z tepla a nechte placičky zůstat ve zbytku po dobu minimálně 5 minut, než je nabídnete na housce briošky spolu s preferovanými polevami a kořením.

Bohaté a chutné zvěřinové burgery jsou vlastně tou nejlepší metodou, jak změnit hamburgerový večer! Rád předvádím tyto šťavnaté hamburgery k večeři spolu s přísadami právníků, takže každý může snadno přehnat své oblíbené koření.